【決定版】年寄りの好きな食べ物TOP5！食べやすいお菓子も解説

親や義両親のために、ご飯や差し入れを準備することになると、硬すぎたり、味が濃すぎたりしないかな、なんて考えたり、気をつかいますよね。

噛んだり飲み込んだりする機能が弱っているのに誤嚥や消化の負担を考えずに選ぶと、体に負担がかかるかもしれません。

そこで、今回は介護の現場で20年働き、いつもお年寄りと向き合い続けている僕が、お年寄りの好きな食べ物と高齢者向けのお菓子・料理の選び方について紹介します！

高齢者向けの宅配食を探しているなら、これがおすすめ！

おすすめ宅配食サービス	特徴	おすすめ度
ヨシケイ「シンプルミール」	管理栄養士監修の冷凍弁当
わんまいる健幸ディナー	国産食材100%・無添加
ベネッセのおうちごはん	シニア向け宅配食
健康直球便	糖質・塩分制限対応

高齢者向けの宅配食サービスで1番おすすめはヨシケイ「シンプルミール」です。

管理栄養士が考えた栄養バランスの良い食事で、噛みやすく飲み込みやすい工夫がされています。

さらに、冷凍なので保存ができて、電子レンジで温めるだけ！

＼手軽で栄養満点！／

迷ったらこれで安心！

高齢者が好む食べ物ランキング【人気TOP5】

年齢を重ねると、食の好みや食べやすさに変化が出てきます。

ここでは、実際に僕が介護業界で20年お年寄りを見てきた経験を踏まえて、高齢者が好む食べ物をランキング形式でご紹介します。

• 1位：お寿司
• 2位：煮魚
• 3位：茶碗蒸し
• 4位：うどん
• 5位：おはぎ

高齢者に人気の食べ物には、共通する特徴があります。

1位：お寿司

間違いなくお寿司（刺し身）が、高齢者に一番人気の食べ物です！

とくに、まぐろやサーモンといったネタは、やわらかくて食べやすく、栄養価も高くて人気です。

• ネタがやわらかく、食べやすい
• ビタミンやDHAが豊富
• 酢飯が食欲を刺激する
• お祝いごとにも最適

特別な日や家族との外食で「お寿司を食べに行く」と喜ぶ高齢者は多いものです。

飲み込みが弱っていて普段はお粥を食べているような人でも、お寿司は上手に食べたり、食欲が増してたくさん食べたりと本当にみなさん好きなんだなぁといつも思います。

一口サイズで食べやすく、見た目も華やかなので、楽しい食事の時間を演出できます。

2位：煮魚

煮魚は、高齢者にとって食べやすく、消化に良い食べ物です。

とくに、さばの味噌煮やカレイの煮付けは、やわらかく骨が取りやすいので人気です。

• 煮ることでやわらかくなる
• DHAやEPAが豊富で健康的
• 出汁が効いて食欲をそそる
• 消化が良く、お腹に優しい

「おばあちゃんが、昔から煮魚が好きで、よく作ってくれた。」そんな思い出がある人もいるのではないでしょうか。

煮魚は、懐かしさを感じながら楽しめる料理の一つです。

3位：茶碗蒸し

茶碗蒸しは、口当たりがなめらかで、高齢者にも人気のある料理です。

具材には、鶏肉・銀杏・しいたけ・かまぼこなどが使われ、栄養バランスも優れています。

• とろけるような食感で食べやすい
• だしの風味が口いっぱいに広がる
• 栄養価が高く、消化に良い
• 温かい料理なので、体が温まる

「寒い日に、ほっと温まる茶碗蒸しが食べたい」と思うことはありませんか？

茶碗蒸しは、やさしい味わいで、どんな世代にも親しまれる一品です。

4位：うどん

うどんは、消化に良く、のどごしがよいため、高齢者も好きな食べ物です。

とくに、関西風のだしが効いたやさしい味のうどんは人気があります。

• やわらかくて食べやすい
• 温かいスープで体が温まる
• トッピングで栄養をプラスできる
• 胃腸に優しく、消化が良い

風邪をひいた時や、食欲がない時にも、うどんはぴったり。

高齢者の体調に合わせて、やわらかく煮るのもおすすめです。

また、すすれなかったり飲み込みが悪かったりする場合は、数cm大にカットすると食べやすくなります。

5位：おはぎ

おはぎは、高齢者にとって馴染み深い和菓子の一つです。

もち米を使ったやわらかい食感と、ほどよい甘さのあんこが絶妙なバランスを生み出します。

• やわらかくて食べやすい
• 適度な甘さで満足感がある
• 昔から親しまれている和菓子
• 小豆の栄養が健康維持に役立つ

「お彼岸になると、おばあちゃんが手作りしてくれた」そんな思い出がある人も多いでしょう。

おはぎは、懐かしさとともに、ほっとする味わいを提供してくれるお菓子です。

飲み込みが弱っている人には食べづらいため、小さくカットしたり、あんこだけを味わってもらうなどの食べ方を工夫したほうが良いでしょう。

高齢者向けのお菓子・おやつおすすめ5選

高齢者にとって、おやつの時間は日々の生活の中でも、とても楽しみなひととき。

ここでは、高齢者向けにおすすめのお菓子・おやつを5つご紹介します。

• 柔らかい和菓子
• 低糖質のお菓子
• ヨーグルト・プリン
• ナッツ類
• 甘酒

①：柔らかい和菓子

高齢者には、やわらかくて食べやすい和菓子が人気です。

とくに、羊羹・水まんじゅう・わらび餅は、歯や顎に負担をかけずに楽しめます。

②：低糖質のお菓子

糖質が気になる高齢者には、低糖質のお菓子がおすすめ。

最近では、砂糖不使用のチョコレートやクッキーも増えてきています。

③：ヨーグルト・プリン

ヨーグルトやプリンは、口当たりがなめらかで食べやすく、消化にも良いおやつです。

ヨーグルトは腸内環境を整える効果があり、プリンは適度な甘さで満足感を得られます。

僕の働いている法人の特養では、飲み込みの弱っている方が多いのですが、ヨーグルトやプリンなら安全に食べられるため、家族からの差し入れとして人気が高いです。

④：ナッツ類

ナッツ類は、ビタミンEやオメガ3脂肪酸が豊富で、健康維持に役立ちます。

噛みごたえがあるため、しっかり噛むことで脳の活性化にもつながるのがポイント。

ただし、塩分の多いものは避け、無塩のナッツを選ぶのがおすすめです。

⑤：甘酒

甘酒は、「飲む点滴」とも呼ばれるほど栄養価が高く、高齢者におすすめの飲み物です。

ビタミンB群やアミノ酸が豊富で、エネルギー補給にもなります。

高齢者に喜ばれる食べ物の選び方3つのポイント

高齢者に食べ物を選ぶ際は、3つのポイントを意識しましょう。

• 噛みやすく飲み込みやすい
• 栄養バランスが良い
• 見た目や香りが楽しめる

ポイント①：噛みやすく飲み込みやすい

高齢者が食事を楽しむためには、噛みやすさや飲み込みやすさが重要です。

歯が弱くなったり、嚥下機能が低下すると、固い食べ物は負担になります。

• やわらかく調理された食材を選ぶ
• とろみをつけることで飲み込みやすくする
• 細かく刻む、すりつぶすなどの工夫をする
• 水分を適度に含んだ料理を取り入れる

たとえば、茶碗蒸しや煮魚はやわらかくて食べやすく、高齢者にも好まれます。

また、とろみをつけたスープやお粥なども食べやすい食事の一例です。

ポイント②：栄養バランスが良い

健康を維持するためには、栄養バランスの取れた食事が欠かせません。

特に、高齢者はたんぱく質・カルシウム・ビタミンDを意識して摂取することが大切です。

• たんぱく質：豆腐・魚・卵・鶏肉
• カルシウム：牛乳・ヨーグルト・小魚
• ビタミンD：きのこ類・青魚
• 食物繊維：野菜・果物・海藻

煮魚＋茶碗蒸し＋ほうれん草のおひたしなどは、栄養バランスの良い食事例です。

手軽に栄養を補うには、高齢者向けの宅配食サービスを活用するのもおすすめです。

ポイント③：見た目や香りが楽しめる

食欲をそそるためには、見た目の美しさや香りも大切な要素。

高齢者は食が細くなりがちなので、彩りの良い食材や香ばしい香りを活かしましょう。

• 赤・黄・緑の食材を組み合わせる
• 香りの良い出汁やごまを活用する
• 盛り付けを工夫して華やかにする
• 食器や器にもこだわる

たとえば、彩り豊かなちらし寿司や薬味を効かせたうどんは、見た目にも楽しく食欲をそそります。

食事の時間を楽しめるように、ちょっとした工夫を取り入れてみましょう。

高齢者の食べ物で年代別に気をつけること

高齢者の年代ごとに、食事で注意すべきポイントが異なります。

• 70代
• 80代
• 90代

①：70代

70代は、まだ比較的活動的な方が多い年代です。

たんぱく質をしっかり摂取し、筋力の維持を心がけましょう。

• 魚・肉・卵・大豆製品をバランスよく摂る
• 噛みごたえのある食事で咀嚼力を維持する
• 塩分を控えめにして高血圧を予防
• 適度な水分補給を忘れずに

活動量が落ちないように、食事からしっかりエネルギーを摂ることが大切です。

②：80代

80代になると、噛む力や飲み込む力が徐々に弱くなり、食事の柔らかさや食べやすさがより重要になります。

消化の良い食品を選びながら、栄養が偏らないように意識しましょう。

• やわらかく煮た野菜や魚を中心にする
• 水分が多い食事（お粥・茶碗蒸し）を取り入れる
• 誤嚥を防ぐためにとろみをつける
• 少量ずつ食べられるメニューを用意する

煮魚やとろみスープ、なめらかなプリンは、食べやすくて消化も良いのでおすすめです。

食事の際は、ゆっくりよく噛んで食べることを意識すると、消化に負担がかかりません。

③：90代

90代になると、咀嚼や嚥下（飲み込み）の力がさらに低下し、食べられるものが限られてくることがあります。

この年代では、無理なく栄養を摂れる食事の工夫が必要です。

• ミキサー食やペースト状の食事を活用する
• 食事にとろみをつけて誤嚥を防ぐ
• 一度に食べる量が減るため、こまめに食事をとる
• 栄養補助食品を取り入れて不足を補う

栄養価の高いスープややわらかい豆腐料理は、高齢者にとって負担が少なく、栄養もしっかり摂れる食事です。

また、水分補給をこまめに行い、脱水を防ぐことも大切です。

高齢者向けのおすすめ宅配食サービス

食事を作るのが大変で栄養バランスを考えた献立を作るのが難しい。そんな時に役立つのが、高齢者向けの宅配食サービスです。

• ヨシケイ「シンプルミール」
• わんまいる健幸ディナー
• ベネッセのおうちごはん
• 健康直球便

①：ヨシケイ「シンプルミール」

ヨシケイの「シンプルミール」は、管理栄養士が監修した冷凍の宅配弁当です。

食事タイプ	和食中心の栄養バランス食
提供メニュー	主菜・副菜・汁物など
調理方法	電子レンジで温めるだけ
価格	1食あたり600円～
配送エリア	全国（一部地域を除く）
注文形式	週ごとの定期注文
公式サイト	ヨシケイ「シンプルミール」

食事作りの負担を減らしながら、バランスの取れた健康的な食事を簡単に用意できるのが魅力。

忙しくても栄養管理ができるので、毎日の食事に悩むことがなくなります！

＼温めるだけで栄養バランスの取れた食事がすぐ食べれる／

冷凍保存ができるから、忙しい日も手軽に健康的

②：わんまいる健幸ディナー

わんまいるの「健幸ディナー」は、国産食材100%使用の冷凍宅配食です。

食事タイプ	無添加・国産食材100%使用
提供メニュー	主菜1品＋副菜2品
調理方法	湯せんまたは流水解凍
価格	1食あたり680円～
配送エリア	全国
注文形式	単品購入・定期購入
公式サイト	わんまいる健幸ディナー

国産食材100%・無添加の食事だから、大切な家族に安心して提供できるでしょう。

「食の安全」を守りながら、美味しい食事を手軽に楽しめる毎日が待っています！

＼国産食材100%・無添加で安心して食べられる／

湯せんや流水解凍で簡単調理

③：ベネッセのおうちごはん

ベネッセのおうちごはんは、管理栄養士監修の栄養バランス食で、介護食にも対応しています。

食事タイプ	シニア向けの栄養バランス食
提供メニュー	主菜・副菜のセット
調理方法	電子レンジで温めるだけ
価格	1食あたり650円～
配送エリア	全国
注文形式	定期購入
公式サイト	ベネッセのおうちごはん

高齢の家族が食べやすく、健康を維持できる食事を毎日用意できるようになるでしょう。

「ちゃんと食べてくれている」という安心感が、家族の負担を減らし、心に余裕を生みます。

＼高齢者が食べやすいように工夫された宅配食／

噛みやすく、飲み込みやすいメニューで安心

④：健康直球便

健康直球便は、糖質・塩分・たんぱく質を調整した宅配食を提供するサービスです。

健康状態に合わせた食事を選べるため、糖尿病や高血圧などの食事制限が必要な方に最適でしょう。

食事タイプ	糖質制限・塩分調整・たんぱく質調整食
提供メニュー	主菜・副菜のセット
調理方法	電子レンジで温めるだけ
価格	1食あたり700円～
配送エリア	全国
注文形式	単品購入・定期購入
公式サイト	健康直球便

糖質・塩分を気にせず、美味しい食事を安心して楽しめます。健康を守りながら、毎日の食事の悩みを減らし、食べる喜びを取り戻せるでしょう。

＼糖質・塩分・たんぱく質の調整食が選べる／

食事制限がある方も美味しく食べられる

よくある質問とその回答

ここでは、お年寄りの好きな食べ物やお菓子をどのように選べばいいのかという疑問に対して、よくある質問とその回答を掲載していきます。

高齢者が好む食べ物にはどんな共通点がありますか？

高齢者が好む食べ物には、柔らかくて噛みやすいもの、消化が良いもの、そして昔ながらの味付けがされているものが多いです。例えば、お寿司や煮魚、茶碗蒸しなどは、高齢者の食事としてよく好まれます。また、和菓子やうどんのように、優しい甘さや温かみのある料理も人気があります。

高齢者にお菓子をプレゼントするときに気をつけることは？

お菓子をプレゼントする際は、噛みやすさや糖分の摂取量に気をつけることが大切です。羊羹や水まんじゅう、プリンのように柔らかくて喉に詰まりにくいものがおすすめです。また、糖質制限が必要な方には、低糖質のお菓子を選ぶと安心して楽しんでもらえます。

高齢者に人気のある和菓子と洋菓子は何ですか？

和菓子では、おはぎや羊羹、どら焼きが人気です。甘さ控えめで、歯に負担をかけずに食べられるものが好まれます。一方、洋菓子ではカスタードプリンやバターが少なめのカステラが高齢者に喜ばれます。どちらも口当たりが良く、食べやすい点が共通しています。

高齢者が食事で気をつけるべき栄養素は何ですか？

高齢者は、筋力を維持するためのタンパク質、骨を強くするカルシウムやビタミンD、腸内環境を整える食物繊維を意識的に摂取することが重要です。例えば、豆腐や魚、乳製品、野菜や果物をバランスよく食べることで、健康を維持しやすくなります。

高齢者が誤嚥を防ぐためにできる食事の工夫は？

誤嚥を防ぐには、とろみをつけたスープや茶碗蒸しのような、飲み込みやすい料理を取り入れるのが効果的です。また、食事中はゆっくりと咀嚼し、姿勢を正しく保つことも大切です。硬いものやパサついた食べ物を避けるだけでなく、水分と一緒に食べることで喉への負担を軽減できます。

80代・90代の高齢者向けにおすすめの食事は？

80代・90代になると、噛む力や飲み込む力がさらに低下するため、煮魚やお粥、茶碗蒸しのようにやわらかい食事が適しています。食事量が減ることも多いため、少量でも栄養価が高く、消化に良い食材を使った料理を選ぶことが大切です。特に、たんぱく質をしっかり摂ることが、健康維持のカギになります。

高齢者が食事を楽しく続けるための工夫は？

食事を楽しむためには、味だけでなく、雰囲気づくりも大切です。例えば、家族と一緒に食事をする機会を増やしたり、食器を華やかにすることで、食卓を明るくする工夫ができます。また、懐かしい食べ物を取り入れることで、食への関心を高めることができます。

まとめ：【決定版】【決定版】年寄りの好きな食べ物TOP5！食べやすいお菓子も解説

今回は、年寄り好きな食べ物や、高齢者向けのお菓子の選び方について紹介しました！

この記事の大事なポイントをまとめます。

高齢者が食べやすく、喜ばれる食べ物の特徴や、おやつ選びのポイントを紹介しました。

とくにおすすめなのが、ヨシケイ「シンプルミール」。

管理栄養士が監修した冷凍弁当で、栄養バランスが良く、簡単に準備できます。

塩分やカロリーにも配慮されていて、健康を気遣う方にもぴったり！

＼毎日の食事をもっと手軽に！／

安心の管理栄養士監修！